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「ル・クルーゼ」ひとつで。
「ル・クルーゼ」ひとつで。
ちょっとおもてなし系の和洋中料理集。ル・クルーゼひとつで美味しくできるレシピの決定版。



「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
定番フレンチの数々。お鍋のまま、テーブルに出したい料理を集めました。



「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
ココットロンドを使った、お料理をたっぷり教えてくれる便利なレシピ。ルクルーゼのお鍋だからこそ、ここまで美味しく作れるメニューの数々。



「ル・クルーゼ」で、おいしい和食
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食
ごはんからデザートまでル・クレーゼがおいしくしてくれる和食を集めました。

ルクルーゼ ラムカン ダムール(RD)ルクルーゼ ラムカン ダムールフタ付き(RD)ルクルーゼ ココットロンド(OR-22cm)ルクルーゼ ココット・ガーリックルクルーゼ ビュッフェ・キャセロール(YE)ルクルーゼ ハート型のココット・ダムール(WH)ルクルーゼ ソースパン(RD)
熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりを実現、料理の旨味や栄養分を逃しません。
弱火で調理できるのでとても経済的です。
保温性に優れていますので、料理が冷めにくく、暖かいまま 召し上がれます。
平らで厚い底なので、料理が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。
耐久性にすぐれているので、世代を超えてご愛用いただけます。
レモンやワインなどの酸味に強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。
美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。
200V電磁調理器・オーブン等すべての熱源に対応しています。(庫内の狭いオーブンレンジでは、熱源との距離が近いので200℃以下でご使用ください)

おすすめのルクルーゼ

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かわいらしい形のオーバル(楕円型)。2つ目に欲しい!と思う方が多いようです。熱伝導が良いのでロンド(丸型)同様、ムラ無く美味しく調理出来ます。

(税込)11,249円〜22,499円
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小さめの片手鍋。どっしりと重量感あるル・クルーゼだから、片手鍋はこのくらいのサイズがちょうどよさそう。少しの煮物づくり、赤ちゃんの離乳食づくり、ソースづくりなど、少量の調理に最適です。

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日本仕様 とってもカワイイ野菜のお鍋ル・クルーゼ ベジタブルシリーズココット・ガーリック
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カラフルで楽しい!ル・クルーゼグルメスパチュラ S スコップ型
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ルクルーゼの使い方
調理の際には、ホーローを保持し長くお使いいただくためにも、金属製のツールを使うことは避けてください。
ホーローの光沢を持続させ、さびの発生を防ぐため、洗ったらすぐに拭いてください。また、空焚きや強火で長時間調理することも避けてください。
ホーローを傷める場合がありますので、ナイフなど先のとがったもので表面をこすることは避けてください。
取っ手の部分が熱くなることがありますので、取っ手を持つときは必ず鍋つかみをご使用ください。
焦げ付いたらお湯を張ってしばらく置いた後、スポンジと中性洗剤で洗ってください。
特にひどい漕げつきには、水を張って重そう(小さじ1杯程度)を加え、弱火で煮立ててしばらく置いた後、スポンジと中性洗剤で洗ってください。

※お使いになる前に必ず保存用取扱説明書をよくお読みください
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